Oliver & Olivprodukter

Odling av oliver är ett hantverk, och enligt oss en konstform. Det finns hundratals olivsorter runtom i världen med olika former och smaker. Vi på Foodex fokuserar på traditionellt odlade och behandlade oliver från Turkiet som odlas på samma sätt som dem gjort i den regionen i tusentals år. Oliverna mognar på trädet för att få all sin naturliga smak och salttorkas i månader efter skörd för att få till precis rätt sälta, smak och konsistens. Inga tillsatser eller annat får tillsättas, utan det ska enbart vara oliver, salt och olja.

Oliver

Olivsallad